Witajcie kochane :) Dziś przepis na wspaniałe ciasto które już na stałe wpisałam w świateczne menu bo choć z marchewki to baaaaaaaardzo przypomina wspaniały,delikatny a przy tym wilgotny piernik.Ten przepis warto głeboko schować i piec bo warto!!!
CIASTO MARCHEWKOWE
SKŁADNIKI
1,5 szkl cukru
1 szkl oleju
4 jaja
2 szkl mąki
sól
1 łyżeczka sody
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka cynamonu
0,5 szkl wiórków kokosowych
0,5 szkl orzechów włoskich
2 szkl startej marchwi na drobnych oczkach
WYKONANIE:
Suche produkty wymieszać razem czyli mąkę,sól,proszek,cynamon,sodę,orzechy,wiórki.
Resztę produktów wymieszać też w osobnym naczyniu do tego dodać marchew,następnie dodać do masy suche produkty.Wylać ciasto na natłyszczona blachę.
Piec w 180 stopniach ok 60 min.
Życze Wam smacznego i bardzo polecam to ciasto,myślę sobie że super by smakowało jeszcze z czekoladową polewą choć i bez niej to niebo w ...gębie:)
Pozdrawiam
MONIA