...

...

poniedziałek, 28 października 2013

Tarta dyniowa

Kochane mam dla Was przepis typowo jessienny :]Tarta dyniowa jest naprawde pyszna i nawet dzieciom smakuje:]Łatwo się ją przygotowuje dzieki temu mozna szybko zzrobić coś pysznego na jakieś jesienne przyjecie :]Zapraszam i smacznego:]

TARTA DYNIOWA

NA CIASTO
125g masła najlepiej pol na pol z margaryna
300g mąki
sol
pół szklanki gorącej wody

tłuszcz rozpuszczamy w garneczku następnie zestawiamy z ognia i dodajemy mąkę szybko mieszamy az tluszcz pochlonie make...dodajemy gorącą wodę po trochu patrząc na konsystencje wyrabiamy ręka tworząc kulkę..Ciasto wykładamy na formę od tartej..robimy dziurki widelcem i nakladamy cos na ciasto żeby nie urosło [ja układam orzechy]:].Wstawiamy do nagrzanego piekarnika na 10 minut 

FARSZ DO TARTEJ

1 mała dynia
garść orzechów włoskich
cebula duża
opcjonalnie boczek parzony

Dynie obrać i pokroić w kostkę wlożyć do żaroodpornego naczynia razem z orzechami  pokropić olejem , wstawić do piekarnika aż dynia zmięknie Cebule zeszklic na patelni.

Ostatnim etapem jest wymieszanie skladnikow i ułożenie ich na ciescie...zalać zawiesina[250ml mleka 2 jajka sol pieprz luzka smietany -wszystko mieszamy] i posypać startym serem:]
Pa pa pa

Gosia:]

poniedziałek, 14 października 2013

Muffiny czekoladowe z wiśniami...:)

Witam Was kochane duszyczki:)

Ostatnio wpadają mi w ręce różne foremki do muffinek więc postanowiłam przetestować parę przepisów a najlepsze polecam Wam:)
Ten poniższy przepis pochodzi z tej strony i jest rewalacyjny jak dla moich dzieci:)
Muffinki są mocno czekoladowe ,wilgotne i pyszne. Zachęcam do wypróbowania.

  MUFFINY CZEKOLADOWE Z WIŚNIAMI



SKŁADNIKI NA 12 MUFFINEK

1 szkl mrożonych lub świeżych wiśni
2 szkl mąki pszennej
1/4 szkl kakao
1,5 łyżeczki sody oczyszczonej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2/3 szkl cukru
100 g gorzkiej czekolady posiekanej drobno
125 g roztopionego i schłodzonego masła
pól szkl maślanki lub jogurtu naturalnego
2 rozmącone jajka


WYKONANIE

Łączymy  produkty suche w jednym naczyniu, a mokre w drugim. Następnie mokre wlewamy do suchych dodajemy owoce ,całość mieszamy aby dobrze połączyć.Ciasto na muffiny gotowe:)
Formę do muffinek wykładamy papilotkami (jeśli nie mamy papilotków natłuszczamy olejem) i wlewamy ciasto do 3/4 wysokości.
Pieczemy ok 25 min w 200 st C


Pamiętajcie czekolada rozwesela:))))))))))   SMACZNEGO:)   Monia