MUFFINKI BOSKO POMARAŃCZOWE:)

 Niedziela....coś by można upiec..popatrzyłam na pomarańcze ach....zrobię muffiny pachnące pomarańczą:)
I oto są....smaczne ...wilgotne bardzo pachnące:) Czego trzeba więcej:)

Oto przepis:)

MUFFINY POMARAŃCZOWE:)

SKŁADNIKI
2 jajka
3/4 szkl cukru
200 ml soku wyciśniętego z pomarańczy
100 g masła /margaryny
300 g mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
na czubeczku łyżeczki sody


WYKONANIE:

Tłuszcz rozpuścić i ostudzić. Jajka ubijamy z cukrem . Ścieramy skórkę z pomarańczy, wyciskamy sok. Do ubitych jajek dodajemy tłuszcz , sok pomarańczowy i startą skórkę. Następnie  dodajemy produkty suche czyli mąkę proszek i sodę. Mieszamy ciasto i  nakładamy do foremek:)
Pieczemy w 150 st ok 20-30 min:)

Polecam są pyszne i pachnące:)

Z przepisu wychodzi ok 12 muffinek:) SMACZNEGO:)        MONIA