Łódeczki z ziemniaków

Dziś dodaję przepis na wyśmienite łódeczki z ziemniaków w sam raz na grilla::]

Składniki;
4 duże ziemniaki
150 g mozareli
20 g parmezanu
3 łyżki śmietany
1 łyżka musztardy
bazylia badż koperek

Wykonanie;
ziemniaki owinąć w folię i najlepiej upiec w piekarniku około 40 min
odwinać i znów zapiec 10 minut przekroić i [ostudzone oczywiście]
wydrażyć środek

miaższ umieścić w misce dodać mozarellę pokrojoną w kostkę, parmezan potarty na tarce,
poszatkowaną bazylię lub koperek , dodać śmietanę i musztardę wymieszać..
wypełnić farszem łódeczki

zawinąć w folie i zapiec na grillu około 15 minut
Podawać z surówką z rukoli badż sałaty :]

SMACZNEGO:]