Batoniki z płatków owsianych i masy krówkowej.

Witajcie kochane:)

U nas już są ferie zimowe. W tym roku chociaż dzieci mają frajdę ze śniegu szczególnie te młodsze. W zeszłym tygodniu świat za oknem przypominał scenerię iście baśniową a płatki padały olbrzymie:) W związku z wyjazdem mojej córki na ferię w góry , postanowiłam upiec jej na drogę pyszne i energetyczne batoniki z żurawiną, płatkami owsianymi, orzechami i miodem :) Są ekstra szybkie do wykonanie i bardzo pożywne :) Zapraszam na przepis:

BATONIKI Z PŁATKAMI OWSIANYMI I MASĄ KRÓWKOWĄ:

Składniki:

400 g masy krówkowej

2,5 szkl płatków owsianych ( nie błyskawicznych)

2 łyżki miodu

0,5 szkl orzechów włoskich 

0,5 szkl suszonej żurawiny

2 łyżki łuskanej dyni

Wykonanie:

W garnku podgrzewamy masę krówkową z miodem.Jak troszeczkę nam się rozpuści dodajemy resztę składników. Wylewamy na blaszkę, wyrównujemy i pieczemy ok 30 min w tem 180 stopni.

Proste,szybkie i baaaaaaaaaaardzo smaczne :) Monia

SMACZNEGO :)))

CZEKOLADOWE CIASTO Z MUSEM CZEKOLADOWYM.

Kochane jeśli szykuje Wam się jakaś imprezka na której chcecie olśnić gości to serdecznie polecam ten przepis, jest moim faworytem. Polecam z całego serducha:)

Przepis znalazłam na wspaniałym blogu tu i puszczam dalej w świat:) Koniecznie wypróbujcie:)

Składniki na ciasto:

• 150 g  masła
• 150 g czekolady deserowej
• 5 dużych jajek
• 1 łyżka kakao
• 170 g cukru

Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni.

Przygotowujemy forme 20-23....wykładamy papierem i smarujemy tłuszczem.

Masło rozpuszczamy z czekoladą w kąpieli wodnej ,ostrożnie ciągle mieszając. Żółtka ubijamy z kakao i dodajemy do ostudzonej masy. Białka ubijamy na sztywną masę, a następnie partiami dodajemy cukier, cały czas ubijając. Łączymy delikatnie białko z masą i wylewamy do formy. Pieczemy ok 20- 25 min. Studzimy.

Składniki na mus:

• 100 g masła
• 100 g deserowej czekolady
• 3 jajka
• 1 łyżka kakao
• 100 g drobnego cukru
• 1 łyżka żelatyny rozpuszczonej w 80 ml ciełej wody

Mus przygotowujemy podobnie jak ciasto. Rozpuszczamy masło, czekoladę. Żółtka ubijamy z kakao i dodajemy do ostudzonej masy czekoladowej. Białka ubijamy na sztywno, dodajemy cukier i łączymy z masą . Następnie delikatnie łączymy z rozpuszczoną żelatyną. Masę wylewamy na środek ciasta i wkładamy do lodówki na noc. Ciasto najlepiej kroić gorącym nożem .

Smacznego:) Monia