Prosta ,tania i szybka zapiekanka makaronowo-brokułowa.

Witam Was serdecznie duszyczki.


Dziś podaje przepis na pyszną zapiekankę która znika jak tylko się pojawi:)))

ZAPIEKANKA MAKARONOWO-BROKUŁOWA

 
Potrzebujemy: 
makaron
brokuł
2 łyżki smalcu :)))
2 kostki rosołowe
ser żółty

Wykonanie:

Gotujemy brokuł w małej ilości wody brokuł z kostkami rosołowymi i smalcem. Dodajemy do wody makaron i dalej gotujemy do miekkości .

Wszystko wyciągamy na sito póżniej wkładamy do naczynia żaroodpornego posypujemy tartym serem i na stół...

PYCHA!!!! SMACZNEGO!!!
Monia

Kurczak w kokosie:)))))))

Witajcie :))))))))
Dziś podaję super przepis dla dzieci,  które są niejadkami:)  Podobnego kurczaka podają często w fast foodach
jednak mój jest dużo zdrowszy:))))))) a dzieci go uwielbiają:)

KURCZAK W KOKOSIE

1 filet z kurczaka

NA CIASTO;

1jajko
1 szkl wody
1 szkl mąki
wiórki kokosowe
wegeta
olej do smażenia


WYKONANIE

Kurczaka kroimy w kostkę, posypujemy przyprawą
Przygotowujemy ciasto: Wszystkie składniki należy wymieszać jak na naleśniki. Kążdą kostkę moczymy w cieście i wrzucamy do głębokiego oleju. Smażymy na złoty kolor.

Smacznego Wam życzę :))))))))))) Monia

Paluszki serowe

Witajcie kochane duszyczki
Dziś zaproponuję Wam pyszną  przekąskę do chrupania, która znika w oka mgnieniu:)
 
PALUSZKI SEROWE

SKŁADNIKI:

200 g mąki
pół kost. masła
2 kremowe serki topione
sól
1 łyż.papryki w proszku
jajo na posmarowanie

dodam żę ja robię zawsze z podwójnej porcjii:)

WYKONANIE:

Przesiewamy mąkę dodajemy masło,serki sól,paprykę i siekamy wszystko nożem jak ciasto kruche.Póżniej zagniatamy i wkładamy na 1 h do lodówki.

Po wyjęciu z lodówki ciasto rozwałkowujemy na grubość ok 0,5 cm , kroimy w pasy i zwijamy.

Układamy na wysmarowanej blaszce ,smarujemy rozmąconym jajkiem i pieczemy 10 min w tem 180 stopni

Paluszki rewelacja na imprezę :)
Przepis podpatrzyłam u Moni na blogu http://szufladakuchenna.blogspot.com/  wypróbowałam i puszczam dalej bo wart jest spróbowania przez Was .

               SMACZNEGO  MONIA

Sałatka ze swieżym szpinakiem

Kochane mam dla Was pyszny przepis na super sałatkę
 oczywiście jeśli lubicie szpinak pod każdą postacią no i czosnek...:]

Produkty
papryka 1-2
kukurydza z puszki
ser feta
jajka 4 sztuki oczywiście gotowane na twardo
szpinak pol paczki świeży
garść ugotowanego makaronu najlepiej świderki badż muszelki lub penne
ja dodałam też trochę sera żółtego ale ostrego
i swojej produkcji kiełki

Sos
majonez rozmieszać z jogurtem greckim w proporcji pół na pół i dodać dużżżżo czosnku


wszystkie pokrojone w kostkę składniki [szpinak dzielimy ręcznie:]] mieszamy z sosem  solimy i pieprzymy wedle uznania:]

Mówię Wam kochane niebo w gębie spróbujcie koniecznie.....smacznego Wam życzę

Gosia

SEREK TOPIONY Z TWAROGU

Witam drogie duszyczki.Dziś zaproponuje Wam przepis mojej mamy uważam że super PRZEPIS :)
Przyda się kiedy zapomnicie o dacie ważności twarogu i już będziecie chciały go wyrzucić a tu...niespodzianka bo z takiego twarogu można zrobić pyszny, jedwabisty serek topiony:))))))))))))

Przepis jest bardzo prosty a więc ...do dzieła:)

POTRZEBUJEMY:
1 kost twarogu
1 łyżeczkę sody oczyszczonej
1 łyżeczkę soli
1 łyżkę masła

Twaróg rozkruszamy w miseczce , mieszamy z solą i sodą ( lekko posypujemy soda wierzch twarogu) i odstawiamy pod przykryciem na ok pół godziny.

 

 

Następnie stawiamy miskę do garnka z gotującą wodą i cały czas mieszamy aż twaróg będzie miał konsystencje gęstej śmietany

 Widzimy że nasz twaróg powoli się rozpuszcza:):):)

 Teraz dodajemy masełko...i prawie gotowe:)

 

Zostało tylko przelanie naszego serka do miseczki i jak ostygnie możemy już wcinać ...:)

Tylko uwaga ...szybko znika:))))))

SMACZNEGO WAM ŻYCZĘ     MONIA

Banoffee Pie -pyszny deser z UK

Witajcie :)

Dziś mam pyszny,sprawdzony deser dla łasuchów...

Banoffee Pie

Jest to deser rozpływający się  w ustach, którego smak pamiętamy długo po zjedzeniu:)))

Składniki

herbatniki
pól kost masła
masa krówkowa
banany ok 4 szt
śmietana kremówka 36 %  ja dałam dwie:)
tabliczka gorzkiej czekolady

Wykonanie:

Rozdrabniamy herbatniki w malakserze aby zaoszczędzić nasz cenny czas:)
W tym samym czasie rozpuszczamy masło w rondelku i czekamy aż przestygnie...

następnie łączymy herbatniki z masłem i wykładamy dól formy i cierpliwie czekamy ok 4 h wkładamy forme do lodówki.

 

 Otwieramy puszkę z masą krówkową i rozsmarowujemy na naszym spodzie herbatnikowym

 

Na to plasterki bananów ...można pokropić cytryną wówczas tak nie ściemnieją

Ubita kremówka i starta czekolada:)))

 

Niebo w ...:))))

 

Czekamy ...jak mamy tyle silnej woli hehehe całą noc gdy deser jest w lodówce

a póżniej ...SMACZNEGO:)))))

POLECAM SERDECZNIE 

MONIA

PESTO

Witam Was kochane duszyczki:) 

Dziś ...ponieważ wywołujemy wiosnę zaproponuje Wam niezwykle aromatyczne i pachnące słońcem...prosto z Włoch...no prawie prosto :)

    PESTO Z BAZYLII 

                                                                                                                                                                                 

Bardzo proste wręcz banalne danie podawane z makaronem   

PRZEPIS:    

Duża filiżanka bazyli...ja użyłam całej roślinki

Duża filiżanka orzechów włoskich 

4- 5 ząbków  czosnku

oliwa z oliwek wg uznania

sól 

pieprz

Wszystkie składniki należy włożyć do blendera i podlewając oliwą ...zmielić.

 

Jeszcze palce pachną mi bazylią:)))

 

Doprawiamy solą i pieprzem...i mamy już obiadek na jutro

 Ale możemy przełożyć pesto do małego słoiczka i przechowywać w lodówce do ok tygodnia

ŻYCZĘ SMACZNEGO:)            MONIA