Ciasto marchewkowe:)

Witajcie kochane :) Dziś przepis na wspaniałe ciasto które już na stałe wpisałam w świateczne menu bo choć z marchewki to baaaaaaaardzo przypomina wspaniały,delikatny a przy tym wilgotny piernik.Ten przepis warto głeboko schować i piec bo warto!!!

CIASTO MARCHEWKOWE

SKŁADNIKI

1,5 szkl cukru

1 szkl oleju

4 jaja

2 szkl mąki

sól

1 łyżeczka sody

1 łyżeczka proszku do pieczenia

1 łyżeczka cynamonu

0,5 szkl wiórków kokosowych

0,5 szkl orzechów włoskich

2 szkl startej marchwi na drobnych oczkach

WYKONANIE:

Suche produkty wymieszać razem czyli mąkę,sól,proszek,cynamon,sodę,orzechy,wiórki.

Resztę produktów wymieszać też w osobnym naczyniu do tego dodać marchew,następnie dodać do masy suche produkty.Wylać ciasto na natłyszczona blachę.

 Piec w 180 stopniach ok 60 min.

Życze Wam smacznego i bardzo polecam to ciasto,myślę sobie że super by smakowało jeszcze z czekoladową polewą choć i bez niej to niebo w ...gębie:)

Pozdrawiam

MONIA