NIESAMOWITE CIASTO Z BITĄ ŚMIETANĄ

Piernikowy spód, gruszka z syropu i pyszna ubita kremówka:) Ten smak zostaję w pamięci :)))))

SKŁADNIKI:

SPÓD:
4 białka
100 g cukru pudru
120 g zmielonych migdałów
2 łyżeczki przyprawy do piernika
1 łyżeczka cynamonu, 3 łyżki kakao
100 g ciemnej czekolady

GÓRA:

Puszka gruszek w syropie lub z kompotu
500 ml kremówki 36 %
adwokat do polania

Ciasto na spód :
Białka ubić na sztywno z cukrem pudrem i delikatnie połączyć ze zmielonymi migdałami, przyprawą do piernika, cynamonem, kakao i czekoladą posiekaną. Dno blachy wyłożyć papierem do pieczenia rozłożyć ciasto i piec 15 min w temp 175 stopni.
Po ostudzeniu ciasto nasączyć sokiem z gruszek. Owoce położyć na cieście. Kremówkę ubić z cukrem pudrem ok 2 łyżki i ułożyć na gruszkach.Polać adwokatem.Wstawić do lodówki na kilka godzin.
SMACZNEGO