Tarta gruszkowa

Mam dla was pyszniutki przepisa na Tarta gruszkowa...naprawde wszystkim wam polecam;
Potrzebujemy
na ciasto

200 g mąki
100 g zimnego masła
1 łyżka cukru pudru
1 jajko


na nadzienie

4 twarde gruszki
1 opakowanie cukru waniliowego
2 łyżki masła

 Krem




40 g mąki
2 opakowania cukru wanliowego
2 łyżki cukru
2 jajka
180 ml śmietany 18%
aromat waniliowy

Ciasto: Mąkę, cukier i pokrojone na kawałeczki masło szybko zagniatamy. Jajko roztrzepujemy, odkładamy łyżkę, a resztę łączymy z ciastem. Zagniatamy szybko, aż do połączenia składników, formujemy kulę, zawijamy w folię i schładzamy w lodówce godzinę, a w zamrażalniku około 10-15 minut, sprawdzając, żeby ciasto nie zamarzło, a tylko bardzo dobrze się schłodziło. Ciasto rozwałkowujemy i wykładamy nim formę do tarty łącznie z brzegami. Ciasto nakłuwamy widelcem i pieczemy w 180 stopniach przez 20 minut. Smarujemy odłożonym jajkiem  i pieczemy jeszcze 3 minuty.

Nadzienie: Gruszki obieramy i kroimy w cienkie plasterki. Cukier waniliowy i masło mieszamy w garnku, podgrzewamy na małym ogniu, dodajemy gruszki i szklimy na średnim ogniu.

Krem: Mąkę mieszamy z cukrem i cukrem waniliowym, dodajemy rozkłócone jajka i mieszamy. Śmietanę mocno podgrzewamy i gdy zacznie się gotować, zdejmujemy z ognia i mieszając, wlewamy do masy jajecznej. Dodajemy do smaku parę kropel aromatu waniliowego.

Gruszki układamy na cieście i zalewamy kremem. Pieczemy 30 minut w 180 stopniach.

Smacznego!

 Gosia

Ciasto marchewkowe:)

Witajcie kochane :) Dziś przepis na wspaniałe ciasto które już na stałe wpisałam w świateczne menu bo choć z marchewki to baaaaaaaardzo przypomina wspaniały,delikatny a przy tym wilgotny piernik.Ten przepis warto głeboko schować i piec bo warto!!!

CIASTO MARCHEWKOWE

SKŁADNIKI

1,5 szkl cukru

1 szkl oleju

4 jaja

2 szkl mąki

sól

1 łyżeczka sody

1 łyżeczka proszku do pieczenia

1 łyżeczka cynamonu

0,5 szkl wiórków kokosowych

0,5 szkl orzechów włoskich

2 szkl startej marchwi na drobnych oczkach

WYKONANIE:

Suche produkty wymieszać razem czyli mąkę,sól,proszek,cynamon,sodę,orzechy,wiórki.

Resztę produktów wymieszać też w osobnym naczyniu do tego dodać marchew,następnie dodać do masy suche produkty.Wylać ciasto na natłyszczona blachę.

 Piec w 180 stopniach ok 60 min.

Życze Wam smacznego i bardzo polecam to ciasto,myślę sobie że super by smakowało jeszcze z czekoladową polewą choć i bez niej to niebo w ...gębie:)

Pozdrawiam

MONIA

Rewelacyjna zapiekanka ze szpinakiem

Witajcie kochane

Dziś podaję przepis na pyszniutką zapiekanke szpinakową

SKŁADNIKI:

2 op mrożonego szpinaku ze śmietaną po 450g

1 op czyli ok 500g makaronu pene

2 serki topione

ok 50 g startego żółtego sera

2 ząbki czosnku

WYKONANIE:

Rozpuszczamy szpinak w rondelku na małym ogniu ,dodajemy serki i rozcieramy je tak aby nie było grudek.

Osobno gotujemy makaron w/g przepisu na opakowaniu.Do szpinaku dodajemy czosnek .

Do żaroodpornego naczynia wkladamy makaron ugotowany polewamy szpinakiem a na koniec posypujemy startym serem .Zapiekamy ok 20 min w temp 180 .Prawda ze proste:)

Polecam...szybka i pyszna zapiekanka:) Monia

Zyczę smacznego

Dziś pyszne czekoladowe ciasto prosto z Francji

CIASTO CZEKOLADOWE

SKŁADNIKI:

125 g masła

2 łyzki mąki

125 g czekolady 125 g cukru

2 jaja

2 łyżeczki proszku do pieczenia

2 lub 3 banany

WYKONANIE:

Masło i czekolade rozpuścić następnie schłodzić.Osobno ubić jaja,cukier i mąke.Dodać do tego zimna czekoladę z masłem i wymieszać.Banany pokroić w talarki i dodac do ciasta. wylac do formy i piec 30 min w temp 180 stop

SMACZNEGO WAM ŻYCZE  MONIA

Szybka zapiekanka :)

Witam Was bardzo serdecznie po dłuuuuuuuugiej przerwie

Dzis proponuje zapiekanke dla zapracowanych:)

 SKŁADNIKI:

0,5 kg mielonego

2 spore cebule

zabek czosnku

papryka słodka

ziemniaki w/g uznania

ser

WYKONANIE:

Gotujemy ziemniaki na purre,mieso mielone podsmazamy z cebulką i innymi przyprawami .Odcedzone ziemniaki dukamy z masłem i smietanka słodka można dodac koperek posiekany.

Na żaroodporne naczynie wykładamy porcje udukanych ziemniakow purre,nastepnie mielone i na to znow purre .Na wierz kładziemy starty na tarce o grubych oczkach ser.Wszystko zapiekamy 20 min w piekarniku.

Polecam bardzo szybka,tania i smaczna zapiekanka:) Pozdrawiam Monia

PYSZNIUTKIE GOŁĄBKI:]

Zatęskniłam za gołąbkami i chodziły za mną kupę czasu aż wkońcu zrobiłam wyszły pyszne wiec podaję wam przepis.....:]
na początku oczywiście spażyłam kapuchę...kupiłam włoską bo chyba lepsza:]

w miedzy czasie ugotowałam ryż...i  włożyłam mielone do miski oraz posiekałam por zamiast cebulki

następnie.....odsączyłam kapustę...na sitku

dodałam ryż i przyprawy tzn paprykę słodką vegetę oraz czosnek który uwielbiam...

i zaczęłam zawijać moje gołąbki....:]

bez sznurka oczywiście:]
wyszły takie..

obsypałam papryką i zaczęłam podsmażać na patelni aby miały rumiany wygląd..
dodałam też koncentratu pomidorowego ...

duuusiły sie sporo...ale było warto...:]

pychotka na końcu zaciagnęłam śmietaną i sosik pycha ale jeszcze musiałam troszkę pieprzu i soli dodać..
wszystko według gustu....hihihihi
pozdrawiam i życzę smacznego:]

GOSIA

FAWORKI ZWANE CHRUSTEM:)

Witajcie jutro Tłusty czwartek dlatego podaje przepis na...faworki moje ulubione:)

SKŁADNIKI

2 szkl mąki

2 łyż cukru

1 łyzka masła

1 łyżeczka proszku do pieczenia

1-2 jaja zależy od wielkości

1/2 szkl śmietany lub mleka

oczywiście olej do smażenia

WYKONANIE

Wszystkie składniki zagniatamy,przedtem rozpuszczamy masło i wyrabiamy ciasto:) aż powstana pęcherzyki powietrza:) Dalej wałkujemy ,podsypujac maką, kroimy pasy ,które pózniej tniemy na kawałki.W kazdym robimy nozem nacięcie ,przewlekamy ciasto przez dziurke i gotowe.Teraz wystarczy usmazyc je w gąrącym oleju na złoto:)

Posypujemy cukrem pudrem i zajadamy:)

SMACZNEGO WAM ŻYCZE MONIA