PYSZNA BABA GOTOWANA :)

BABA GOTOWANA

• 1 kost margaryny
• 6 jaj
• 1 szkl cukru
• 1 szkl mąki ziemniaczanej
• 1 szkl mąki tortowej
• 1 mały proszek do pieczenia

Żółtka ucieramy z cukrem ,tłuszcz rozpuszczamy i studzimy ,do masy żółtkowej dodajemy po trochu i na przemian mąke z proszkiem do pieczenia i zimny tłuszcz ,następnie ubijamy białka na sztywno! i dodajemy do masy delikatnie mieszając

Formę do babki smaryjemy tłuszczem i obsypujemy i środku bułką tartą ,wlewamy do niej ciastoszczelnie zamykamy formę i wkładamy do dużego garnka z wodą tak aby cała forma była do polowy w wodzie,przykrywamy drugim garnkiem tej samej średnicy i gotujemy ok 1 30-1 45 min liczac czas od zagotowania sie wody w garnku:)Gotową babke polewamy rozpuszczoną czekoladą:)

SMACZNEGO!