A MOŻE NALEŚNIKI ZE SZPINAKIEM:)

Witajcie moje drogie .Tak mnie dzisiaj naszło na przepyszne naleśniki które można przyrzadzać z różnymi nadzeniami:) Ja uwielbiam ze szpinakiem a dzieciom robię takie najzwyklejsze z dżemem:)Polecam!!!

SKŁADNIKI

• 2-3 JAJA
• 20-30 DKG MĄKI
• 1/4 L MLEKA
• 1/4 L WODY

Jaja rozmącić dodawac po trochu wodę z mlekiem i mąkę mieszając rózgą dodać szczyptę soli ,ciasto musi mieć konsystencję gęstej śmietany ,ja na koniec dodaję jeszcze 2 łyż oleju wówczas nalesniki tak nie chłoną tłuszczu z patelni.

Rozgrzać patelnię wlać troszeczkę oleju i wlewać cienkie ciasto.

i smażymy...

Naleśniki gotowe!!!

Teraz zajmujemy sie farszem:)

FARSZ:

Rozmrażamy szpinak ilość dowolna

wlewamy do szpinaku pół szklanki mleka ,dodajemy łyżkę masła i czekamy az sie rozmrozi ciagle mieszajac na małym ogniu.Na końcu dosalamy ,wkładamy ząbek czasnku drobno posiekany i pieprz.

Teraz zostało tylko zapieczenie farszu na naleśniku ,ja robię to na patelni:)

Jak widzicie jajko,szpinak i trochę sera i gotowe danie!!!!Palce lizać POLECAM:)

SMACZNEGO!!!

MONIA