WALENTYNKOWE MUFFINKI Z OREO

Kochane niedługo WALENTYNKI mam dla Was przepis na rewelacyjne czekoladowe muffinki z oreo.
Owszem słodkie, ale zniewalają smakiem:))))

SKŁADNIKI NA CIASTO

1 jajko
3/4 szkl cukru
3 łyżki kakao
1 szkl mleka
1/3 szkl oleju
350g mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/2 łyzeczki sody
 na każdą foremkę do muffinek po 2 ciastka oreo

POLEWA

1 szkl cukru
3 łyżki kakao
cukier waniliowy
3/4 kost margaryny
4 łyżki wody
2 żółtka

 

  

WYKONANIE:

MUFFINKI:)

   

W naczyniu  mieszamy ze sobą suche składniki czyli mąkę, proszek, cukier, sodę. W następnym naczyniu mieszamy składniki mokre czyli mleko, jajo, olej. Masę jajeczno-mleczną tak ją nazwijmy :) wlewamy do suchych składników i mieszamy łyżką. Ciasto na mufiny gotowe:) Teraz do przygotowanych foremek wlewamy na dno nasze ciasto na muffinki  następnie władamy 1 ciastko oreo lekko przyduszając do dna foremki i zalewamy to 1 łyżeczką ciasta i kolejne ciastko i znów ciasto. Gdy całość rozlejemy do 3/4 wysokości wkładamy do piekarnika na 190 stopni na ok 15-20 min.

POLEWA

Wszystkie składniki wkładamy do rondelka ( na dno woda ) i gotujemy na wolnym ogniu ok 5 min. Po ostudzeniu polewy dodajemy żółtka które nam ją trochę zagęszczą . Polecam tę polewę również do innych wypieków jest aksamitna i pyszna .

SMACZNEGO I UDANYCH WALENTYNEK    MONIA