...

...

niedziela, 1 marca 2015

Mus czekoladowy

 
Witajcie kochane duszyczki:)
 
Dziś  na deser zrobiłam przepyszny mus czekoladowy z bita śmietaną:)))) Wiadomo przecież że czekoladę wszyscy  kochają:)
 
 
MUS CZEKOLADOWY 
 
SKŁADNIKI :
 
200 g czekolady ( 100 g mlecznej, 100 g gorzkiej)
4 jaja
30 g masła
30 g cukru
opcjonalnie 2 łyżki gęstej śmietany
 
WYKONANIE :
 
Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej, bardzo cierpliwie :) gdy się rozpuści dodajemy masło aby też się rozpuściło. Żółtka ucieramy z cukrem na puszystą, białą masę. Do masy żółtkowej dodajemy rozpuszczoną czekoladę. Białka ubijamy na sztywno i następnie łączymy z masą czekoladowo-żółtkową. Wkładamy do lodówki na noc...jak wytrzymamy hehehe
SMACZNEGO!!!!
 
 
 

2 komentarze:

  1. Odpowiedzi
    1. Dziekuje, zapewniam ze smakuje wyśmienicie :) Pozdrawiam i dziękuję za odwiedziny i komentarz :)

      Usuń