Rewelacyjna zapiekanka ze szpinakiem

Witajcie kochane

Dziś podaję przepis na pyszniutką zapiekanke szpinakową

SKŁADNIKI:

2 op mrożonego szpinaku ze śmietaną po 450g

1 op czyli ok 500g makaronu pene

2 serki topione

ok 50 g startego żółtego sera

2 ząbki czosnku

WYKONANIE:

Rozpuszczamy szpinak w rondelku na małym ogniu ,dodajemy serki i rozcieramy je tak aby nie było grudek.

Osobno gotujemy makaron w/g przepisu na opakowaniu.Do szpinaku dodajemy czosnek .

Do żaroodpornego naczynia wkladamy makaron ugotowany polewamy szpinakiem a na koniec posypujemy startym serem .Zapiekamy ok 20 min w temp 180 .Prawda ze proste:)

Polecam...szybka i pyszna zapiekanka:) Monia

Zyczę smacznego

Dziś pyszne czekoladowe ciasto prosto z Francji

CIASTO CZEKOLADOWE

SKŁADNIKI:

125 g masła

2 łyzki mąki

125 g czekolady 125 g cukru

2 jaja

2 łyżeczki proszku do pieczenia

2 lub 3 banany

WYKONANIE:

Masło i czekolade rozpuścić następnie schłodzić.Osobno ubić jaja,cukier i mąke.Dodać do tego zimna czekoladę z masłem i wymieszać.Banany pokroić w talarki i dodac do ciasta. wylac do formy i piec 30 min w temp 180 stop

SMACZNEGO WAM ŻYCZE  MONIA

Szybka zapiekanka :)

Witam Was bardzo serdecznie po dłuuuuuuuugiej przerwie

Dzis proponuje zapiekanke dla zapracowanych:)

 SKŁADNIKI:

0,5 kg mielonego

2 spore cebule

zabek czosnku

papryka słodka

ziemniaki w/g uznania

ser

WYKONANIE:

Gotujemy ziemniaki na purre,mieso mielone podsmazamy z cebulką i innymi przyprawami .Odcedzone ziemniaki dukamy z masłem i smietanka słodka można dodac koperek posiekany.

Na żaroodporne naczynie wykładamy porcje udukanych ziemniakow purre,nastepnie mielone i na to znow purre .Na wierz kładziemy starty na tarce o grubych oczkach ser.Wszystko zapiekamy 20 min w piekarniku.

Polecam bardzo szybka,tania i smaczna zapiekanka:) Pozdrawiam Monia

PYSZNIUTKIE GOŁĄBKI:]

Zatęskniłam za gołąbkami i chodziły za mną kupę czasu aż wkońcu zrobiłam wyszły pyszne wiec podaję wam przepis.....:]
na początku oczywiście spażyłam kapuchę...kupiłam włoską bo chyba lepsza:]

w miedzy czasie ugotowałam ryż...i  włożyłam mielone do miski oraz posiekałam por zamiast cebulki

następnie.....odsączyłam kapustę...na sitku

dodałam ryż i przyprawy tzn paprykę słodką vegetę oraz czosnek który uwielbiam...

i zaczęłam zawijać moje gołąbki....:]

bez sznurka oczywiście:]
wyszły takie..

obsypałam papryką i zaczęłam podsmażać na patelni aby miały rumiany wygląd..
dodałam też koncentratu pomidorowego ...

duuusiły sie sporo...ale było warto...:]

pychotka na końcu zaciagnęłam śmietaną i sosik pycha ale jeszcze musiałam troszkę pieprzu i soli dodać..
wszystko według gustu....hihihihi
pozdrawiam i życzę smacznego:]

GOSIA

FAWORKI ZWANE CHRUSTEM:)

Witajcie jutro Tłusty czwartek dlatego podaje przepis na...faworki moje ulubione:)

SKŁADNIKI

2 szkl mąki

2 łyż cukru

1 łyzka masła

1 łyżeczka proszku do pieczenia

1-2 jaja zależy od wielkości

1/2 szkl śmietany lub mleka

oczywiście olej do smażenia

WYKONANIE

Wszystkie składniki zagniatamy,przedtem rozpuszczamy masło i wyrabiamy ciasto:) aż powstana pęcherzyki powietrza:) Dalej wałkujemy ,podsypujac maką, kroimy pasy ,które pózniej tniemy na kawałki.W kazdym robimy nozem nacięcie ,przewlekamy ciasto przez dziurke i gotowe.Teraz wystarczy usmazyc je w gąrącym oleju na złoto:)

Posypujemy cukrem pudrem i zajadamy:)

SMACZNEGO WAM ŻYCZE MONIA

Wykwintna rolada z łososiem:)

Pyszna przekąska - bardzo efektowna. Ładnie wygląda na stole i równie dobrze smakuje.

Składniki:



Paczka rozdrobnionego mrożonego szpinaku



400 gram wędzonego łososia w plastrach



2-3 śmietankowe serki Almette



4 jajka





6 ząbków czosnku



2 łyżki mąki



1 łyżka masła



sól, pieprz do smaku



Przygotowanie:



Rozmrożony szpinak podsmażamy na maśle dodając przetarte przez praskę dwa ząbki czosnku, sól i pieprz. Odsączamy na sitku i studzimy. Żółtka dodajemy do ostudzonego szpinaku. Białka ubijamy na sztywno i wraz z mąką delikatnie łączymy z masą szpinakową. Gotową masę wylewamy na płaską blachę wyłożoną pergaminem i pieczemy w 180 stopniach 15 minut.



Przestudzone ciasto smarujemy serkiem almette wymieszanym z czosnkiem i przyprawami. Na serek nakładamy łososia i zwijamy całość w roladę, którą zawijamy ścisło w folię spożywczą i wstawiamy na kilka godzin do lodówki.



Przed podaniem kroimy w plastry.

Smacznego!!!!!!!!!!!! MONIA

A MOŻE NALEŚNIKI ZE SZPINAKIEM:)

Witajcie moje drogie .Tak mnie dzisiaj naszło na przepyszne naleśniki które można przyrzadzać z różnymi nadzeniami:) Ja uwielbiam ze szpinakiem a dzieciom robię takie najzwyklejsze z dżemem:)Polecam!!!

SKŁADNIKI

• 2-3 JAJA
• 20-30 DKG MĄKI
• 1/4 L MLEKA
• 1/4 L WODY

Jaja rozmącić dodawac po trochu wodę z mlekiem i mąkę mieszając rózgą dodać szczyptę soli ,ciasto musi mieć konsystencję gęstej śmietany ,ja na koniec dodaję jeszcze 2 łyż oleju wówczas nalesniki tak nie chłoną tłuszczu z patelni.

Rozgrzać patelnię wlać troszeczkę oleju i wlewać cienkie ciasto.

i smażymy...

Naleśniki gotowe!!!

Teraz zajmujemy sie farszem:)

FARSZ:

Rozmrażamy szpinak ilość dowolna

wlewamy do szpinaku pół szklanki mleka ,dodajemy łyżkę masła i czekamy az sie rozmrozi ciagle mieszajac na małym ogniu.Na końcu dosalamy ,wkładamy ząbek czasnku drobno posiekany i pieprz.

Teraz zostało tylko zapieczenie farszu na naleśniku ,ja robię to na patelni:)

Jak widzicie jajko,szpinak i trochę sera i gotowe danie!!!!Palce lizać POLECAM:)

SMACZNEGO!!!

MONIA