...

...

poniedziałek, 3 maja 2010

MIODZIO Z MLECZY

Przeglądajac w necie natrafilam na superancki przepis ; miodzio z mleczy
Jest on podobno bardzo zdrowy no i tani przedewszystkim;]Szybciutko więc moje dziecię pobiegło nazrywać mi tych żółtych kwiatków zebrala dokładnie 207 sztuk i z calości zrobiłam miodzio.
Oto przepis:
okolo 200 zoltych mleczy{różnie podaja ja zrobiłam z 200}
0.5 g cukru
0.5 l wody zimnej
1 cytryna


Zebrane mlecze kładziemy na białym papierze najlepiej na balkonie lub do wanny nie myjemy ich tylko czekamy az wszystkie robaczki sobie wyjda hihih
nastepnie wkladamy do garnka i zalewamy je zimna woda oraz dodajemy cytryne pokrojona razem ze skorką
tylko zagotowujemy
 Następnie pozostawiamy to na noc aby sie dobrze wszystko przegryzło:]
Na nastepny dzień odcedzamy kwiatki mozna na gęstym sicie a do wywaru dodajemy cukier i gotujemy na malutkim ogniu az do uzyskania konsystencji syropu

Nie pozostaje nam nic innego tylko załadować goracy miodzio do słoikow
z tego przepisu wyjda co prawda tylko 2 słoiczki ale radość jest wielka:]i smaczna:]
Jesli przewrócimy słoiki do góry odrazu po wlaniu nie trzeba pasteryzować.
SMACZNEGO

4 komentarze:

  1. takiemu to dobrze , nieskażone spalinami mlecze
    a ja tutaj... co najwyżej mice sobie do wazonu wstawić.

    OdpowiedzUsuń
  2. :]nie wiem czy takie nieskazone..ale teraz wszystko jest chyba skazone sztucznymi barwnikami i tak dalej:]pozdrawiam mój miodek przynajmniej ma swój oryginalny kolor złocisty nic nie dodałam zeby go zabarwic hi hi hi

    OdpowiedzUsuń
  3. bardzo jestem ciekawa takiego smaku

    OdpowiedzUsuń
  4. smak jest zblizony do wielokwiatowego miodu:]...ale moje dziecie codziennie rano chce z tym miodkiem kanapke nawet do szkoly ale do szkoly to niebardzo bo sie lepi i wogole';]

    OdpowiedzUsuń