A MOŻE NALEŚNIKI ZE SZPINAKIEM:)

Witajcie moje drogie .Tak mnie dzisiaj naszło na przepyszne naleśniki które można przyrzadzać z różnymi nadzeniami:) Ja uwielbiam ze szpinakiem a dzieciom robię takie najzwyklejsze z dżemem:)Polecam!!!

SKŁADNIKI

• 2-3 JAJA
• 20-30 DKG MĄKI
• 1/4 L MLEKA
• 1/4 L WODY

Jaja rozmącić dodawac po trochu wodę z mlekiem i mąkę mieszając rózgą dodać szczyptę soli ,ciasto musi mieć konsystencję gęstej śmietany ,ja na koniec dodaję jeszcze 2 łyż oleju wówczas nalesniki tak nie chłoną tłuszczu z patelni.

Rozgrzać patelnię wlać troszeczkę oleju i wlewać cienkie ciasto.

i smażymy...

Naleśniki gotowe!!!

Teraz zajmujemy sie farszem:)

FARSZ:

Rozmrażamy szpinak ilość dowolna

wlewamy do szpinaku pół szklanki mleka ,dodajemy łyżkę masła i czekamy az sie rozmrozi ciagle mieszajac na małym ogniu.Na końcu dosalamy ,wkładamy ząbek czasnku drobno posiekany i pieprz.

Teraz zostało tylko zapieczenie farszu na naleśniku ,ja robię to na patelni:)

Jak widzicie jajko,szpinak i trochę sera i gotowe danie!!!!Palce lizać POLECAM:)

SMACZNEGO!!!

MONIA

PRZEPYSZNY JABŁECZNIK

Witajcie kochane

Dziś podaje Wam przepis na koronny jabłecznik który jest ulubionym ciastem moich dzieci :)

• 400 dkg maki
• 50 dkg cukru
• 1 mały proszek do pieczenia
• 4 jajka
• 1 kost margarynyny
• cukier waniliowy

Odzielamy żółtka od białek i odstawiamy ,póżniej ubijemy je z cukrem,a  reszte składników zagniatamy i wtawiamy jedną połowę do zamrażalnika.
Następnie robimy mus z ok 1,5-2 kg jabłek odstawiamy do wystygniecia.Białka ubijamy na sztywno a nastepnie dodajemy 250 dkg cukru dalej ubijając mikserem.
Rozkładamy na blachę połowę ciasta ,dalej kładziemy jabłka, trzemy na tarce połowe ciasta z zamrażalnika,na to ubite białka z cukrem,i nastepnie druga połowe ciasta . Pieczemy ok 1 godzin 170 stopni z termostatem.

Na koniec robimy pyszna polewe z białej czekolady.Ja rozpuszczam białą czekolade z odrobina śmietany 18%.

Jest przepyszna!!!
Ciasto jest najlepsze nastepnego dnia prosto z lodówki !!!!Polecam palce lizać:)

Pozdrawiam wszystkich i życze smacznego:)papa

OGORKI W MIODZIE...

Mam dla Was przepis szybki i pyszny szczególnie dla dzieci które uwielbiają slodkawy smak:]
Ogóeczki w miodzie to doskonała przystawka do obiadu ,warto coś takiego mieć w zanadrzu.
Oto przepis

2kg ogórków


Na zalewę
1l wody
1,5 szklanki cukru
1 szklanka octu
2 czubate łyżki soli
2 łyżki miodu[nie sztucznego]

  

SPOSÓB WYKONANIA

Ogórki pokroić w plastry grubości 0,5 cm, wrzucić do słoików. Zalać zagotowaną zalewą.
Słoiki zakręcić i krótko pasteryzować (1-2 min).DODAĆ PAPRYCZKĘ DO DEKORACJI

SMACZNEGO..:]

PAPRYKA FASZEROWANA

Pyszne papryczki:)
5-7 świezych papryczek
4 cebule
ok 5 lasek jakiejś dobrej kiełbasy lub ok 20 dg boczku wedzonego
1 pęczek koperku
4-6 jaj

i duzo sera
WYKONANIE
Paprykę obrać posolić i odstawić na ok40 min
Cebulkę pokroić w kostkę,kiełbaske też i podsmażyć do miekości cebuli,następnie dodać koperek,i połowe sera ok 100-150 gram do tego jajka na koniec ser

Zapiekać ok 40 min

Smacznego Monia

~

Palce lizać

Bardzo szybka drożdżówka bez wyrabiania!!!!!!!

PRZEPIS

• 5 dag drożdży
• 1 szkl cukru
• cukier waniliowy
• 4 roztrzepane jajka
• 1 szkl letniego mleka
• 0,5 szkl oleju
• 4 szkl mąki    

Wszystko włożyć po kolei według przepisu,warstwami do miski.NIE MIESZAĆ!!!Zostawić na 3 godz pod ręcznikiem w ciepłym miejscu.
Następnie wymieszać i wyłożyć na blaszkę .Na to kruszonkę.Ja robię kruszonkę na maśle .

i do piekarnika

nagrzanego do 170 stopni na 35 min

JEST PYSZNA,PUSZYSTA I ZAWSZE WYCHODZI

SMACZNEGO!!!!

MIODZIO Z MLECZY

Przeglądajac w necie natrafilam na superancki przepis ; miodzio z mleczy
Jest on podobno bardzo zdrowy no i tani przedewszystkim;]Szybciutko więc moje dziecię pobiegło nazrywać mi tych żółtych kwiatków zebrala dokładnie 207 sztuk i z calości zrobiłam miodzio.
Oto przepis:
okolo 200 zoltych mleczy{różnie podaja ja zrobiłam z 200}
0.5 g cukru
0.5 l wody zimnej
1 cytryna

Zebrane mlecze kładziemy na białym papierze najlepiej na balkonie lub do wanny nie myjemy ich tylko czekamy az wszystkie robaczki sobie wyjda hihih
nastepnie wkladamy do garnka i zalewamy je zimna woda oraz dodajemy cytryne pokrojona razem ze skorką

tylko zagotowujemy

 Następnie pozostawiamy to na noc aby sie dobrze wszystko przegryzło:]
Na nastepny dzień odcedzamy kwiatki mozna na gęstym sicie a do wywaru dodajemy cukier i gotujemy na malutkim ogniu az do uzyskania konsystencji syropu

Nie pozostaje nam nic innego tylko załadować goracy miodzio do słoikow
z tego przepisu wyjda co prawda tylko 2 słoiczki ale radość jest wielka:]i smaczna:]
Jesli przewrócimy słoiki do góry odrazu po wlaniu nie trzeba pasteryzować.
SMACZNEGO

TARTA:]HIHIH NA SŁONO

Chcialabym się z wami podzielić moim tajnym przepisem który zawsze króluje na wszelakich imprezach:]:]hihihih...jest to przepis na la tarte czyli tarte :]hihih zapiekanke francuska:]
Jest bardzo szybki i przedewszystkim pyszny:]............


 Skladniki

 na ciasto
300g maki
125g masla najlepiej pol na pol margaryny i masła
lampka wody czyli pol szklanki
i..szczypta soli:]

wszystko rozpuszczamu tzn maslo w garze:]hihih i dodajemy mąki;]

mieszamy caly czas:]...dodajemy wode i musi miec taka konsystencje:]

nastepnie wykladamy na blache i podpiekamy okolo 10 minut:]

w miedzy czasie robimy farsz:] cebulke kroimu'] i szklimy na ogniu to jest najprostszy przepis zamiast cebiuli mozna wlozyc por lub boczek taki na wytopienie lub cokolwiek lubicie;] hihihihih

bierzemy troche sebulki z 5 i je kroimy i dusimy na maselku lub oliwie dodac mozemy tez ziola ..uwielbiam:]jak juz beda miekkie..szybko zreszta..to nanosimy na wczesniej upieczony spod

robimy zawiesine\;]
okolo 400 mleka  łyzka śmietany troszke soli wiadomo:] łyzka maki  3 jakai ziola prowonsalskie\:]mozna dodac czosnek :][wszystko razem wytrzepac trzepaczka

zalac tym ciasto na ktorym juz jest cebulka lub inny produkt posypac startym serem okolo 125 gi zapiec okolo 30- 40 minut

mówie wam super sprawa :]ma impezki szybka i pyszna zapiekanka:]....typowo francuska:]hihih pozdrawiam:]
 prosze o komentarze wrazie co:] hiihhihiih