Detox na wiosnę, czyli zupa oczyszczająca:)

Witam kochane:)

Wielkimi krokami zbliża się wiosna i każdy myśli o przemianie, odnowie i oczyszczeniu. Mam dla Was propozycje wspaniałej zupy oczyszczającej naszą wątrobe z toksyn  bo to ona filtruje i przetwarza wszystkie chemikalia, które jemy razem z produktami. Zdrowa dieta bogata w warzywa i owoce dostarcza dużo potasu do naszego organizmu , który wypłukuje toksyny:) Zapraszam na zdrową zupę :)

ZUPA Z MARCHEWKI I CZERWONEJ SOCZEWICY:)

SKŁADNIKI:

1/2 szkl czerwonej soczewicy
2 ziemniaki
3 marchewki
1 ziemniak pasternak
1 cebula
3 ząbki czosnku
1 łyżeczka kurkumy
1 łyżeczka kminku
szczypta chilii
szczypta soli morskiej
1/2 korzenia imbiru
1 łyżeczka oleju kokosowego
2-3 szklanki bulionu warzywnego
natka pietruszki
1 łyżeczka mleka kokosowego do dekoracjii
garść pestek dyni i orzechów włoskich
 
WYKONANIE:

Wszystkie warzywa umyć, obrać , pokroić w grubszą  kostkę i ugotować do miękkości w wywarze.
Dodać przyprawy, jeszcze ciepłą zupę zblendować. Podawać z mlekiem kokosowym i dodatkami:)

SMACZNEGO Monia